BioNebio Bio Prepustené maslo ghí České Bio 425 ml

Naše ghí sa vyrába z masla z českého mlieka a má typickú príjemnú chuť a vôňu. Preliate maslo alebo ghí sa tradične používa nielen v Indii, ale aj v Európe. Jeho veľkou výhodou je oveľa dlhšia trvanlivosť v porovnaní s maslom a naši predkovia takto riešili prebytok mlieka. V porovnaní s bežným maslom má transfúzne maslo vyššiu teplotu (približne 250 °C, vyššiu ako masť), a preto je vhodné aj na vyprážanie. Vyrába sa pomalým a jemným varením masla, počas ktorého sa z masla odparí voda a na povrchu sa usadia a odstránia vyzrážané bielkoviny. Preto ghí obsahuje len stopové množstvá laktózy a mliečnych bielkovín a ľudia, ktorí nemôžu konzumovať mlieko, ho zvyčajne dobre znášajú.

• OBJEM: 425 ml
• KRAJINY PÔVODU: Česká republika
• POUŽITIE: Ghee používame namiesto masla na varenie, pečenie a vyprážanie, na kaše, dezerty, cestá atď. Je veľmi vhodný na ošetrenie suchej pokožky a ako základ pre masti.
• ZLOŽKY: organický bezvodý mliečny tuk
• UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Transfúzne maslo obsahuje stopy laktózy a mliečnej bielkoviny.

NUTRIČNÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota 3678 kJ/895 kcal

Tuky 99,4 g z toho nasýtené mastné kyseliny 58,6 g

Sacharidy